Stálé menu

PŘEDKRMY – POLÉVKY

TARTAR Z AVOKÁDA, ZAUZENÉ KREVETY, KERBLÍK 195,- /2

SALÁT Z GRILOVANÉ CHOBOTNICE S RUKOLOU A ŠALVĚJÍ 320,- /4,12

TERRINE DE FOIE GRAS – TERINKA Z HUSÍCH JATER,
 MANGO CHUTNEY, DOMÁCÍ PERNÍK SE SUCHÝMI PLODY
270,–/1, 3, 8, 12

BRESAOLA S FENYKLOVÝM SALÁTEM, POMERANČE A SUŠENÁ ŠERY RAJČATA 245,- /12

ŠNECI GRATINOVANÍ V BYLINKOVÉM MÁSLE 165,– /7, 4, 12

BRUSCHETTA S RAJČATY A BAZALKOU 135,- /1,7,12

FRANCOUZSKÁ TRADIČNÍ CIBULAČKA S MÁSLOVÝMI KRUTONY A SÝREM GRUYÉRE 95,–/1, 7, 9, 12

AJO BLANCO – STUDENÁ POLÉVKA Z MANDLÍ SE ZASTŘENÝM VEJCEM 110,- /1,8,3

 

TĚSTOVINY A RIZOTO

ŠPAGETY, MUŠLE VONGOLE A SLÁVKY, CACCIUCCO, FILÁTKO Z HALIBUTA 360,-/1,3,4,7,9,12,14

TĚSTOVINY TAGLIATELLE S CUKROVÝM HRÁŠKEM A CHŘESTEM, TAGLIATTA Z HOVĚZÍHO STRIPLOIN STEAKU 380,- /1,3,7,9

CHAMPAGNE RIZOTO S KERBLÍKEM A PEČENÝM FOIE GRAS 290,- /7,12,9

 

HLAVNÍ CHODY

SALÁT CAESAR – ŘÍMSKÝ SALÁT S PARMAZÁNOVÝM DRESINKEM A KRUTONY 165,–/1, 3, 4, 7,

EXTRA GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA SUPREME 125,– /7

EXTRA GRILOVANÉ VELKÉ KREVETY 5KS S ČESNEKEM A BYLINKAMI 195,– /2, 7, 9

GRILOVANÉ KUŘE SUPREME, PYRÉ Z ROMANESCA, GLAZOVANÁ ZELENINA 295,- /7,9,12

KRÁLÍK PO PROVENCÁLSKU SE ZELENINOU A ŠALVĚJÍ, SMAŽENÝ LILEK 360,- /1,2,7,9,12

TELECÍ SALSICCIA NA GRILU, PIKANTNÍ RŮŽOVÁ ČOČKA S BYLINKAMI 295,-/7,9,12

VEPŘOVÁ KOTLETA PŘIPRAVENÁ SOUS VIDE, PYRÉ Z ČERVENÉHO ZELÍ, GLAZOVANÁ KAROTKA 320,- /7,9,12

STRIPLION STEAK NA GRILU, PYRÉ Z TOPINAMBUR A CHIPSY Z BATÁTŮ 480,- /7,9,12

STEAK Z HALIBUTA, LANÝŽOVÝ DEMI GLACE, GLAZOVANÁ ZELENINA 480,- /4,7,9,12

CHOBOTNICE NA GRILU, FAZOLOVÉ PYRÉ S LANÝŽEMI A CHORIZZO DEMI GLACE 420,-/9,7,12

VELKÁ PORCE TYGŘÍCH KREVET S ČESNEKEM A BYLINKAMI, ČERSTVÝ ITALSKÝ CHLÉB 490,-/1,2,7,9

 

DEZERTY

NÁŠ OVOCNÝ ZÁVIN KOTĚRA, DOMÁCÍ MEDOVÁ ZMRZLINA A KARAMELOVÁ OMÁČKA S HIMALÁJSKOU SOLÍ 125,-

KRÉMOVÝ DORTÍK Z BÍLÉ ČOKOLÁDY, HORKÉ VIŠNĚ V GRIOTCE A KRYSTALIZOVANÁ MÁTA 125,-

MANDLOVO-ČOKOLÁDOVÝ DORT BEZ MOUKY, MERUŇKOVÝ KOMPOT S HŘEBÍČKEM, SMETANA 125,-

PEČENÝ SNÍH S VANILKOVÝM KRÉMEM CHANTILLY A ŽELÍROVANÝM LESNÍM OVOCEM S TYMIÁNEM 125,-

GRANITA Z PROSECCA ROSE, RŮŽÍ, MALIN A KOUSKŮ LITCHI 125,-

DOMÁCÍ SORBETY DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY 1 ks 45,-