Svatomartinské menu si u nás můžete vychutnat od 11. do 14.11. Těšíme se na vaši návštěvu.

Husí kaldoun s žemlovým knedlíčkem

Pečená Foie gras, francouzský brioche s marmeládou z červené cibule

Terinka z husích drobů, karamelizované šalotky, domácí chléb

Pečená svatomartinská husa, červené a bílé zelí, bramborové placky

Husí prsa sous vide na pomerančích, růžičková kapusta a dýňové pyré

Makový závin se švestkami a vanilkovou omáčkou